Kokoelma: Vigo Kombucha

"Olimme kyllästyneet virvoitusjuomiin, jotka oli täynnä keinotekoisia ainesosia, sokeria ja kaasua. Todella. Halusimme luoda jotain virkistävää ja jotain, joka tarjoaa paljon enemmän. Paljon, paljon enemmän.
Aloimme tutkia aikaisempien sukupolvien panimojäännöksiä. Palasimme juurillemme, suoraan luonnollisiin menetelmiin luoda luonnollisesti fermentoituja juomia."

VIGO on luonnollinen antioksidantti, joka säätelee aineenvaihduntaa, tukee immuunijärjestelmää ja sillä on myrkkyjä poistava vaikutus. VIGO on erinomainen vaihtoehto kaikille keinotekoisille tai voimakkaasti makeutetuille hiilihapollisille juomille.

Lue sivun alaosasta lisätietoa kombuchasta.

Vigo Kombucha

Mitä on kombucha?

  • Kombucha on haudutettua teetä, jota fermentoidaan valvotussa ympäristössä. Käymisprosessin pääainesosa on SCOBY (symbioottinen pesäke), joka koostuu erilaisista bakteerilajeista ja hiivasta.

  • Kombucha koostuu SCOBYsta, yrttiteestä ja luonnollisesta lähdevedestä. VIGO täyttää korkeat laatuvaatimukset menettämättä ravintoarvoaan
    tuotantoprosessin aikana – jotta se olisi terveellistä ja ilahduttaa makuhermojasi ainutlaatuisella maullaan.

  • SCOBY on Aasiasta peräisin oleva teesieni. Se on tunnettu
    yli 2000 vuotta ja sitä on käytetty luonnonlääketieteessä vuosisatojen ajan sen antioksidanttisten, puhdistavien ja vahvistavien ominaisuuksiensa vuoksi. Näin valmistettua teetä voi juoda aamulla aamuvirkisteenä, päivällä lisäenergian lisäyksenä ja illalla puhdistavana cocktailina.

  • VIGOn juomissa ei käytetä makeutusaineita tai aspartaamia.VIGO on gluteeniton, ja sen sisältämät ainesosat luovat ystävällisen ympäristön probioottien kehittymiselle, jotka hyödyttävät immuuni- ja ruoansulatusjärjestelmääsi.

Ainesosien ominaisuuksia

Maitohappo

Suojaa suolen seinämiä, ehkäisee ummetusta ja neutraloi veren happamuutta säätelemällä sen pH-tasoa.

Omenahappo

Sillä on myrkkyjä poistava vaikutus eli se auttaa elimistöä luonnollisesti poistamaan myrkkyjä ja kertyneet epäpuhtaudet.

Siiderietikka

Se tukee aineenvaihduntaa ja sydämen toimintaa, vähentää kolesterolia torjuvaa ateroskleroosia. Se vahvistaa hampaita ja yhtä lailla ikeniä. Sillä on antifungaalinen vaikutus – torjuu candidaa. Sillä on antibakteerisia ja desinfioivia ominaisuuksia. Etikkahapon vesiliuoksella on ensisijaisesti hapettumista estävä vaikutus, joten se vähentää ikääntymisprosessien etenemistä aiheuttavia vapaita radikaaleja, on myös hyödyllinen ihon ja hiusten kunnon kannalta ja siksi sitä kutsutaan usein nuoruuden eliksiiriksi.

Niasiini

Sillä on tärkeä rooli niin sanotun huonon kolesterolin ja rasvan poistamisessa. B3-vitamiini on välttämätön aineenvaihdunnan muutosprosessin aikana. Se auttaa niitä, jotka kamppailevat liikalihavuuden kanssa. Niasiini laajentaa yhtä lailla verisuonia ja osallistuu myös punasolujen muodostumiseen; sillä on positiivinen vaikutus verenpaineeseen. Lisäksi se auttaa hermoston toimintaa ja lisää myös elimistön vastustuskykyä.

B6 - vitamiini

Vastuu hermoston oikeasta toiminnasta ja lisää myös organismin vastustuskykyä – osallistuen vasta-aineiden muodostukseen. Se vaikuttaa verenpaineeseen, lihaskrampiin ja sydämen toimintaan (se on välttämätöntä hemoglobiinin tuotannossa).

Biotiini

Sillä on rooli rasvahappojen synteesissä ja C-vitamiinin imeytymisessä. Biotiini ehkäisee hiusten harmaantumista ja hiustenlähtöä. Se parantaa muistia ja oppimisen tehokkuutta, rauhoittaa hermoja, lisää vastustuskykyä stressille, ehkäisee anemiaa ja parantaa ruokahalua.

B12 - vitamiini

Parantaa muistia ja oppimisen tehokkuutta, rauhoittaa hermoja, lisää vastustuskykyä stressille, ehkäisee anemiaa ja parantaa ruokahalua.