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Shiitake ist einer der wichtigsten Heilpilze. Die Pilze in den Shiitake-Bio-Pulverkapseln stammen aus EU-Bio-zertifiziertem Anbau (ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006). Ihre Reinheit und Qualität wurden in akkreditierten deutschen Laboren geprüft. Shiitake Bio-Pulverkapseln sind 100 % vegan, von Natur aus gluten- und laktosefrei sowie frei von Zusatzstoffen.
Der ursprünglich aus Ostasien stammende Shiitake (Lentinula edodes) wird seit langem kommerziell auf Eichen-, Buchen-, Ahorn- und Walnussbäumen angebaut. Shiitake taucht erstmals vor fast 2000 Jahren in japanischen Quellen auf. In der japanischen Provinz Kyusuyu hielten die Bewohner diesen Heilpilz für besonders wertvoll. Deshalb schenkten sie es ihrem Kaiser Chuai. Aufgrund seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten gilt Shiitake nicht nur als Delikatesse, sondern auch als einer der wirksamsten Heilpilze in der traditionellen chinesischen Medizin.
Shiitake wird nach dem Champignon auch Pasania-Pilz genannt und ist der am häufigsten kultivierte Speise- und Heilpilz. Shiitake-Bio-Pulverkapseln nutzen ausschließlich den reifen Fruchtkörper des Heilpilzes. Darin sind wichtige und wertvolle Inhaltsstoffe des Shiitake enthalten. Dadurch wird auch verhindert, dass Fremdstoffe wie Hirse aus dem Wachstumsmaterial (Substrat) in die Bio-Shiitake-Pulver-Kapseln gelangen.
Shiitake wird handverlesen, sorgfältig luftgetrocknet und fein gemahlen, um die Bioverfügbarkeit der Inhaltsstoffe zu erhöhen. Anschließend wird das Shiitake-Bio-Pulver eingekapselt. Dies garantiert einen neutralen Geschmack und eine angenehme Form des Verzehrs. Shiitake-Bio-Pulver-Kapseln können jeden Tag genossen werden, ohne sich mit dem teilweise starken Pilzgeschmack auseinandersetzen zu müssen.
Shiitake ist ein proteinreicher Pilz, der beim Kochen als Ersatz für Fleisch oder andere tierische Proteinquellen verwendet werden kann. Darüber hinaus enthält es viel Kalzium, Vitamin B2 und C sowie Ballaststoffe. In Japan hingegen wird Siitaka aufgrund seiner funktionellen Eigenschaften sehr geschätzt. Shiitake ist ein adaptogener Pilz, der das Wohlbefinden des gesamten Körpers unterstützt.
Shiitake unterstützt die Immunität und hat gerade in der kalten Jahreszeit seine Berechtigung.
Hergestellt in Deutschland Herkunft des Rohstoffs: China
EMPFOHLENE VERWENDUNG UND ANDERE ÜBERLEGUNGEN
3 x 1 Kapsel täglich mit einem Glas Wasser vor oder nach einer Mahlzeit. Überschreiten Sie nicht die empfohlenen Tagesdosen. Ein Nahrungsergänzungsmittel kann nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden.
